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7月23日，據(jù)上海市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，針對近期“外賣大戰(zhàn)”愈演愈烈的情況，市場監(jiān)管總局于7月18日集中約談餓了么、美團、京東等平臺企業(yè)。

作為政策落地的具體響應(yīng)，上海市市場監(jiān)管部門向有關(guān)平臺同步了解具體情況。目前有關(guān)平臺承諾成立專項工作組加強活動監(jiān)測、價格管控及騎手權(quán)益保障，并強化社會監(jiān)督與信息透明度建設(shè)。市場監(jiān)管部門將持續(xù)貫徹規(guī)范與發(fā)展并重的治理原則，通過強化監(jiān)管措施嚴查違法行為。

同時要求平臺嚴格遵循法規(guī)開展促銷，確保交易真實性與商業(yè)合理性，構(gòu)建消費者、商家、騎手、平臺多方共贏的生態(tài)體系，全面推動餐飲服務(wù)行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

近期，在市場監(jiān)管總局約談后，各地政府相關(guān)部門紛紛響應(yīng)相關(guān)政策。據(jù)鄭州市場監(jiān)管官微消息，7月22日上午，鄭州市市場監(jiān)管局對餓了么、美團、京東三家平臺企業(yè)開展行政約談，通報近期外賣平臺經(jīng)營中存在的突出問題，要求平臺企業(yè)嚴格落實整改措施，切實履行主體責(zé)任，維護公平有序的網(wǎng)絡(luò)市場經(jīng)營秩序。

7月21日，撫順市市場監(jiān)管局對餓了么、美團和京東三家平臺進行約談。撫順市市場監(jiān)管局強調(diào)，各平臺要樹立正確的發(fā)展理念，停止價格戰(zhàn)、補貼戰(zhàn)等惡性競爭行為，要將精力放在提升服務(wù)質(zhì)量、優(yōu)化用戶體驗、保障食品安全上，通過正當?shù)姆绞絽⑴c市場競爭。

近期，多地餐飲協(xié)會持續(xù)發(fā)文，呼吁外賣平臺停止“內(nèi)卷式”競爭。經(jīng)初步統(tǒng)計，過去一周內(nèi)，已有湖北省、陜西省、云南省以及北京、青島、大連、大同、重慶、深圳等超10個省市的餐飲行業(yè)協(xié)會陸續(xù)發(fā)布相關(guān)倡議書，呼吁外賣平臺停止“內(nèi)卷式”競爭。

此前的7月16日，中國烹飪協(xié)會發(fā)文稱，近期，平臺高額補貼導(dǎo)致外賣價格低于堂食，大量消費者轉(zhuǎn)向線上，餐廳仍需承擔(dān)高昂的房租、人工、稅費及高額平臺活動費。這種“低價引流”的模式擠壓了堂食空間，導(dǎo)致餐飲企業(yè)陷入“有訂單無利潤”甚至“賠本賺吆喝”的困境，經(jīng)營壓力持續(xù)加大。此外，平臺補貼資源過度向頭部品牌傾斜，中小餐飲企業(yè)難以獲得有效曝光和流量支持，生存空間受到擠壓，市場不公平競爭加劇，行業(yè)“內(nèi)卷”嚴重。

近期，外賣平臺之間的補貼大戰(zhàn)愈發(fā)白熱化，而非理性競爭早已引起多方關(guān)注。不少餐飲品牌創(chuàng)始人也紛紛公開發(fā)聲，反對外賣補貼大戰(zhàn)。北京南城香餐飲有限公司創(chuàng)始人、董事長汪國玉接受媒體采訪時表示，外賣大戰(zhàn)下，整體線上滲透率明顯增加是事實，但客單價下滑、利潤率下降也是肯定的。作為商家并無選擇權(quán)，只能被動參與。他希望呼吁和幫助行業(yè)回歸理性，公平競爭。

對于這場外賣補貼大戰(zhàn)，西貝餐飲集團創(chuàng)始人賈國龍接受媒體采訪時說：“外賣平臺就是交易平臺和服務(wù)平臺，不能做任何促銷，促銷是商家的事兒。現(xiàn)在外賣平臺促銷，逼著商家補貼，商家完全沒有定價權(quán)。從餐飲生態(tài)的長遠發(fā)展看，外賣平臺一定程度就是在作惡?！?/p>

近日，三家平臺也密集對外發(fā)聲，紛紛表態(tài)“反內(nèi)卷”。

7月18日下午，淘寶和餓了么均在官方微信公眾號上轉(zhuǎn)載了北京電子商務(wù)協(xié)會發(fā)布的《行業(yè)自律|共建即時零售健康發(fā)展生態(tài)倡議書》。7月17日，對于近期外賣行業(yè)補貼大戰(zhàn)一事，京東表示，此次外賣“0元購”，“18-18”等惡性補貼是嚴重“內(nèi)卷”的表現(xiàn)，屬于惡性競爭，京東完全沒有參與。7月16日，美團核心本地商業(yè)CEO王莆中公開表態(tài)，美團不愿參與“內(nèi)卷”，并且一直在反對“內(nèi)卷”，最后還是被卷入，但參戰(zhàn)是為了生存，外賣大戰(zhàn)帶來很多泡沫，希望社會各界能夠討論和反思。