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針對(duì)“粽子中吃出疑似帶血?jiǎng)?chuàng)可貼”的消費(fèi)者投訴，來(lái)伊份與產(chǎn)品代工企業(yè)五芳齋自5月12日以來(lái)接連發(fā)文回應(yīng)。其中，來(lái)伊份兩度回應(yīng)本次食品安全事件。

5月10日，江蘇一名消費(fèi)者蘇女士發(fā)視頻投訴稱在來(lái)伊份的粽子中吃出異物。該消費(fèi)者在視頻中表示，給小孩喂粽子，在里面發(fā)現(xiàn)了異物，“（為）創(chuàng)可貼……這個(gè)地方明顯是血”，并要求來(lái)伊份官方給一個(gè)明確的回應(yīng)。

該消費(fèi)者還在評(píng)論區(qū)表示，該產(chǎn)品生產(chǎn)工廠與五芳齋是同一家。涉事蜜棗粽產(chǎn)品來(lái)自來(lái)伊份的“高粽”系列，其委托單位為“上海來(lái)伊份股份有限公司”，受委托單位為“浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司”。

對(duì)于此事，證券時(shí)報(bào)·e公司記者多次聯(lián)系五芳齋，公司負(fù)責(zé)人稱以公司后續(xù)發(fā)布的情況說(shuō)明為準(zhǔn)。

五芳齋在5月12日深夜發(fā)布情況說(shuō)明表示，關(guān)注到合作品牌方來(lái)伊份的蜜棗粽產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)輿情，高度重視上述網(wǎng)絡(luò)輿情，第一時(shí)間成立專項(xiàng)工作小組，對(duì)生產(chǎn)流程進(jìn)行深入排查。

來(lái)伊份在5月13日的最新回應(yīng)中表示，已對(duì)相關(guān)批次產(chǎn)品進(jìn)行了下架封存處理，并在市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的積極協(xié)調(diào)下，先行與消費(fèi)者達(dá)成和解。

來(lái)伊份涉事蜜棗粽產(chǎn)品已下架

來(lái)伊份5月12日早間發(fā)布公告稱，公司關(guān)注到公司蜜棗粽產(chǎn)品的相關(guān)輿情，管理層第一時(shí)間組織專項(xiàng)工作小組對(duì)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行全面核查；已啟動(dòng)全鏈路調(diào)查程序，并積極與相關(guān)消費(fèi)者溝通。

來(lái)伊份還表示，該公司已全面下架本批次蜜棗粽產(chǎn)品，消費(fèi)者可選擇就近門店進(jìn)行退換貨，并可得到相同金額的額外補(bǔ)償。

隨后來(lái)伊份在5月13日再度發(fā)布“關(guān)于消費(fèi)者反映蜜棗粽問(wèn)題處理的情況說(shuō)明”，說(shuō)明稱，事情發(fā)生后，來(lái)伊份對(duì)相關(guān)批次產(chǎn)品進(jìn)行了下架封存處理，并全力配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的調(diào)查工作。目前，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門沒(méi)有檢查到任何不合格產(chǎn)品。

說(shuō)明還表示，來(lái)伊份在市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的積極協(xié)調(diào)下，先行與消費(fèi)者達(dá)成和解，力求快速消除更多消費(fèi)者及公眾媒體對(duì)公司產(chǎn)品的質(zhì)疑。日前，消費(fèi)者提供的產(chǎn)品已被市場(chǎng)監(jiān)督管理部門封存，后續(xù)如核實(shí)公司產(chǎn)品存在質(zhì)量問(wèn)題，公司愿承擔(dān)一切責(zé)任。

五芳齋：手部受傷員工不參與裹粽環(huán)節(jié)

5月12日深夜，五芳齋在官網(wǎng)披露情況說(shuō)明，表示關(guān)注到合作品牌方來(lái)伊份的蜜棗粽產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)輿情，公司高度重視上述網(wǎng)絡(luò)輿情，第一時(shí)間成立專項(xiàng)工作小組，對(duì)生產(chǎn)流程進(jìn)行深入排查，協(xié)同合作品牌方對(duì)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行全面核查，主動(dòng)配合相關(guān)部門現(xiàn)場(chǎng)檢查。

五芳齋稱，根據(jù)公司相關(guān)管理規(guī)定，粽子生產(chǎn)過(guò)程中的每道工序均設(shè)有質(zhì)檢員，并由專人對(duì)車間員工進(jìn)行作業(yè)前檢查，手部受傷員工不得參與裹粽等與食品直接接觸的環(huán)節(jié)。

其他非直接接觸食品的車間員工如需使用創(chuàng)可貼，則由專人發(fā)放和回收含金屬材質(zhì)的專用藍(lán)色創(chuàng)可貼(可有效識(shí)別)，同時(shí)要求佩戴專用一次性手套后方可作業(yè)。

同時(shí)，五芳齋表示，公司秉承實(shí)事求是的原則，持續(xù)跟進(jìn)消費(fèi)者反映的情況，及時(shí)妥善予以處理并解決，如存在問(wèn)題，公司將嚴(yán)肅處理并追究相關(guān)人員責(zé)任。

兩家上市公司去年業(yè)績(jī)均下滑

來(lái)伊份于1999年在上海成立，并于2016年10月在上交所主板上市，成為A股的休閑零食第一股。據(jù)了解，來(lái)伊份主要通過(guò)委托生產(chǎn)的方式在全渠道銷售自主品牌休閑零食，其銷售休閑零食的主要渠道為線下直營(yíng)門店，同時(shí)亦布局了加盟門店、經(jīng)銷特通渠道和電商板塊。

截至2024年年底，來(lái)伊份擁有門店3085家，較年初凈減少600家。2024年，來(lái)伊份收入同比減少15.25%至33.70億元，并且由盈轉(zhuǎn)虧，凈虧損為7526.76萬(wàn)元。

年報(bào)顯示，營(yíng)業(yè)收入變動(dòng)主要是來(lái)伊份部分區(qū)域門店收入下降且對(duì)部分低效門店進(jìn)行調(diào)整，導(dǎo)致直營(yíng)收入受影響同比下降，當(dāng)期收入有所下滑。

來(lái)伊份在年報(bào)中表示，報(bào)告期內(nèi)，公司主動(dòng)順應(yīng)行業(yè)趨勢(shì)，積極響應(yīng)政策導(dǎo)向，適時(shí)進(jìn)行戰(zhàn)略優(yōu)化，但由于部分城市消費(fèi)降級(jí)趨勢(shì)明顯及行業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的加劇，仍對(duì)公司的市場(chǎng)空間和利潤(rùn)空間形成了壓力。

2025年第一季度，來(lái)伊份實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入10.48億元，同比減少1.23%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)1243.57萬(wàn)元，同比減少79.72%。

資料顯示，五芳齋創(chuàng)始于1921年，并于2022年8月上市，主營(yíng)業(yè)務(wù)是以糯米食品為主導(dǎo)的食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，是全國(guó)首批“中華老字號(hào)”企業(yè)，也曾榮獲“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”。目前擁有嘉興、成都兩大生產(chǎn)基地。截至2024年12月31日，五芳齋通過(guò)直營(yíng)、合作經(jīng)營(yíng)、加盟、經(jīng)銷等方式建立了476家門店。

2024年，五芳齋實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約為22.51億元，同比下降14.57%；對(duì)應(yīng)實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)約為1.42億元，同比下降14.24%。2025年一季度，該公司營(yíng)業(yè)收入為2.43億元，同比增長(zhǎng)17.24%；歸母凈利潤(rùn)為虧損4523.49萬(wàn)元，同比減虧。

五芳齋表示，2024年，公司主動(dòng)收縮低效經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)、強(qiáng)化渠道庫(kù)存管控，打了一套“組合拳”。五芳齋全年關(guān)閉低效門店86家，新開直營(yíng)店、合營(yíng)店、經(jīng)銷店、加盟店分別為13家、2家、87家和35家，累計(jì)門店數(shù)達(dá)到476家。

校對(duì)：??蘇煥文