證券時報
陳霞昌
2025-04-25 12:02
ESG理念在全球加速滲透，國內生豬養(yǎng)殖企業(yè)正從粗放經營向可持續(xù)發(fā)展轉型。
據(jù)Wind數(shù)據(jù)統(tǒng)計，近五年來，A股生豬養(yǎng)殖上市公司ESG報告披露率持續(xù)提升，牧原股份、新希望等頭部企業(yè)不斷完善ESG信息披露框架。智能化豬舍、空氣過濾系統(tǒng)、減排技術等創(chuàng)新應用，讓傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)擺脫了“臟亂差”的標簽。
然而，行業(yè)ESG實踐仍面臨國際評級偏低、數(shù)據(jù)透明度不足等挑戰(zhàn)——MSCI評級顯示，國內頭部生豬養(yǎng)殖企業(yè)ESG評級多為B及以下，碳排放統(tǒng)計、動物福利等議題的披露亟待加強。
生豬養(yǎng)殖企業(yè)出海提速，ESG已成為企業(yè)布局東南亞市場的關鍵抓手。專家表示，提升生物多樣性、勞工權利、循環(huán)經濟、食品健康等議題的信披透明度，構建氣候風險預警、勞工權益保障等系統(tǒng)性機制，是這類企業(yè)走出國際ESG評級困局的核心路徑。
智能化轉型驅動ESG實踐升級
日前，牧原股份發(fā)布2024年度ESG報告，這是牧原股份連續(xù)12年披露CSR/ESG報告。牧原股份2024年度ESG報告，從規(guī)范經營、食品安全、綠色低碳、合作共贏、員工關懷、社會責任等方面進行了披露。
事實上，近年來我國生豬養(yǎng)殖企業(yè)ESG信息披露工作持續(xù)改善，ESG實踐能力不斷提升。Wind數(shù)據(jù)顯示，按照申萬行業(yè)分類，過去五年，10家生豬養(yǎng)殖上市公司的社會責任報告或ESG報告披露率有所提升。
具體來看，牧原股份自2022年開始將年度社會責任報告調整為ESG報告，并按照ESG報告框架披露相關信息。在2024年度ESG報告中，牧原股份共列出24項實質性議題，并明確了議題的重要性排序，食品安全與產品質量、廢棄物與污染管理、公司治理等被列為非常重要議題。
新希望連續(xù)16年披露社會責任報告，并在2019年度社會責任報告中按ESG理念確認實質性議題。從2023年度社會責任報告來看，產品質量與安全、三廢排放管理等被該公司列為高度重要議題。
當前，我國生豬養(yǎng)殖企業(yè)ESG實踐取得了哪些進步？中央財經大學綠色金融國際研究院副院長、中財綠指首席經濟學家施懿宸對中國證券報記者表示：“亮點主要在于廠房智能化和生產科學化。以前生豬養(yǎng)殖方式粗放，三廢排放問題比較嚴重，豬的養(yǎng)殖品質也較差，容易生病。如今，智能化廠房環(huán)境清潔，豬生長環(huán)境得到大幅改善?！?/p>
近年來，新希望、牧原股份、溫氏股份等上市生豬養(yǎng)殖企業(yè)均在環(huán)保、新能源等領域布局，以期增強可持續(xù)發(fā)展能力。
根據(jù)中國證券報記者的實地調研，智能技術持續(xù)賦能，促使生豬養(yǎng)殖從“臟累活”變成了“環(huán)保活”。在牧原股份內鄉(xiāng)肉食產業(yè)綜合體園區(qū)，記者發(fā)現(xiàn)，21棟養(yǎng)豬樓外的空氣十分清新，以往的豬臭味沒有了。工作人員介紹：“豬舍內的氣體經過樓頂?shù)闹悄苓^濾系統(tǒng)排到了室外?！?/p>
在豬舍內，記者看到，溢流排污裝置自動將豬舍板下糞水清理干凈，減少了飼養(yǎng)人員工作量。智能空氣過濾系統(tǒng)有效防控非洲豬瘟等疾病。智能巡檢機器人來回移動，24小時監(jiān)護豬的生活起居。飼養(yǎng)員通過手機就能實時獲知每頭豬的健康狀況。
數(shù)據(jù)透明度有待提升
值得注意的是，新希望、溫氏股份在MSCI的ESG評級均為B，牧原股份評級則為CCC，A股頭部生豬養(yǎng)殖上市公司在ESG國際評級排名中居后。這一結果暴露出，當前我國生豬養(yǎng)殖企業(yè)的ESG實踐與國際標準仍存在差距。
在施懿宸看來，當前生豬養(yǎng)殖企業(yè)碳排放數(shù)據(jù)披露尚需完善?！罢託庵泻袦厥覛怏w甲烷，會造成溫室效應，需要相關的數(shù)據(jù)統(tǒng)計。豬的排泄物會產生沼氣，企業(yè)對沼氣的處理應做好披露。此外，生物多樣性也缺少披露，因為蓋廠房可能會影響當?shù)厣锒鄻有?。”施懿宸表示，企業(yè)對于氣候應對、勞工權利、循環(huán)經濟（例如排泄物處理）、食品健康（例如是否使用了抗生素）等議題需要提升披露透明度。
從2024年度ESG報告來看，上市生豬養(yǎng)殖企業(yè)進一步完善了相關議題的披露。
例如，在牧原股份2024年度ESG報告中，生物多樣性、溫室氣體排放、水資源管理、動物福利等被納入實質性議題。
牧原股份從多個維度披露溫室氣體減排實踐。2024年公司溫室氣體減排價值529.14萬噸CO2e，溫室氣體總排放強度0.9052kgCO2e/kg豬肉（根據(jù)2023年度核算范圍及標準計算），比2023年下降6%。低豆日糧中豆粕占比7.3%，低于行業(yè)平均水平，在全國有效推廣后，預計每年可節(jié)約大豆2000萬噸，每年減少氮排放8.3萬噸，減少溫室氣體排放16.13萬噸CO2e；研發(fā)并應用無供熱豬舍，減少標煤使用40.74萬噸，減少溫室氣體排放105.93萬噸CO2e；豬舍空氣過濾和降氨除臭技術減少氨排放3.17萬噸，相當于減少溫室氣體排放14.84萬噸CO2e。
如何進一步改善生豬養(yǎng)殖企業(yè)ESG國際評級水平？MSC咨詢創(chuàng)始人、CEO譚亞幸對中國證券報記者表示，目前生豬養(yǎng)殖行業(yè)對ESG理解不足，也缺乏相應的意識。
“很多企業(yè)并不理解動物福利、水資源利用等，但企業(yè)可以理解并希望做到的是，如果上了某個項目后每年能節(jié)水18%，相當于省了180萬元。”譚亞幸舉例稱，ESG本質上是識別風險的一種方法，生豬養(yǎng)殖行業(yè)受氣候、周期等影響較大，提升生豬養(yǎng)殖企業(yè)的ESG意識，最重要的是讓企業(yè)認識到ESG與公司經營的風險和機遇息息相關。
具體到操作層面，施懿宸認為，動物福利、水資源利用、碳排放等議題均可量化呈現(xiàn)。企業(yè)需要第三方機構對碳排放數(shù)據(jù)進行核查，需要廠商進行相關投入，例如安裝檢測設備，披露的數(shù)據(jù)才有可信度。
在成本與ESG實踐平衡方面，“產品質量與成本正相關，若消費者愿意為綠色產品買單，廠商實現(xiàn)規(guī)模經濟，成本就會下降。若采用速成模式進行養(yǎng)殖，企業(yè)使用抗生素、廉價飼料，省略工藝程序，就會影響生豬品質。企業(yè)需要在質量與成本之間取得平衡，平衡點則是技術驅動?！笔┸插氛J為，技術可以實現(xiàn)降本增效，保障勞工權益。用區(qū)塊鏈技術追蹤供應鏈數(shù)據(jù)，保障食品全生命周期的信息透明。整個養(yǎng)殖生產流程透明化，產品品質有保障，這有利于生豬養(yǎng)殖企業(yè)提升ESG評級水平，同時會帶來產品溢價。
構建系統(tǒng)性風控機制
做好ESG實踐和信息披露是生豬養(yǎng)殖企業(yè)實現(xiàn)順利出海的要求。
4月15日，牧原股份發(fā)布公告稱，公司擬發(fā)行H股股票并在港交所上市。牧原股份相關負責人對中國證券報記者表示，當前公司持續(xù)探索海外業(yè)務，拓展發(fā)展空間，此次發(fā)行是其實施出海戰(zhàn)略的重要一步。
2024年，牧原股份與越南本土養(yǎng)殖公司BAF達成合作協(xié)議，為其提供養(yǎng)豬技術服務方案、硬件支持、人員培訓等，致力于提升越南當?shù)厣i養(yǎng)殖企業(yè)的養(yǎng)殖水平和管理能力。牧原股份表示，公司海外業(yè)務團隊正在熟悉當?shù)厥袌黾爱a業(yè)發(fā)展狀況，將根據(jù)未來戰(zhàn)略發(fā)展需求制定不同國家和地區(qū)的業(yè)務發(fā)展模式及目標。
實際上，不僅是牧原股份，新希望、海大集團等也紛紛選擇深耕越南市場。
生豬養(yǎng)殖企業(yè)出海，ESG先行。一方面，生豬養(yǎng)殖企業(yè)提高ESG披露水平，有助于提升ESG國際評級、做好企業(yè)市值管理、增強國際市場對企業(yè)的認知；另一方面，提升ESG實踐能力緣于應對海外市場風險的要求。
談及生豬養(yǎng)殖企業(yè)在東南亞市場需要面對的挑戰(zhàn)，施懿宸認為，軟硬件基礎設施不完善可能掣肘企業(yè)的ESG實踐。“生豬養(yǎng)殖企業(yè)需維護當?shù)貏诠さ臋嘁?，完成對本土員工的培訓和能力提升工作，還要注意福利待遇的差異問題?！笔┸插繁硎?，企業(yè)使用本土員工，希望可以降低成本，但要符合當?shù)貏趧臃ㄒ?guī)。若當?shù)卣卟煌该骰蛉鄙賹ㄒ?guī)，可能給企業(yè)相關措施的落地帶來困難。
譚亞幸表示，在ESG價值鏈中，氣溫變化、極端天氣等氣候風險，以及由此衍生出的市場調整、政策轉型風險，都是生豬養(yǎng)殖企業(yè)需要面對的挑戰(zhàn)?！白匀粸暮赡芙o生豬養(yǎng)殖企業(yè)或農場造成損失，供應商是否具備應對氣候風險的能力，企業(yè)能否及時調整采購地區(qū)和采購策略，這些都是ESG層面關注的議題，也是生豬養(yǎng)殖企業(yè)應該思考的問題?！弊T亞幸說。
生豬養(yǎng)殖企業(yè)在拓展東南亞市場過程中，既要把ESG作為戰(zhàn)略支撐點，又要構建系統(tǒng)性應對機制。多位受訪專家表示，針對勞工權益、氣候風險、政策適配等關鍵議題，生豬養(yǎng)殖企業(yè)需系統(tǒng)化構建ESG管理架構，將國際ESG準則與本土化實踐相結合，通過建立員工技能培訓體系、完善福利保障機制，實現(xiàn)人力資源的合規(guī)化運作。同時，深化技術輸出模式，將環(huán)境友好型養(yǎng)殖技術、疫病防控體系等硬核能力轉化為標準化服務方案，搭建氣候風險預警模型，提升供應鏈韌性。
