界面新聞
張倩楠
2025-05-12 14:00
編者按：
今年中秋與國慶雙節(jié)疊加，組成了8天的超級黃金周。作為我國疫情全面放開之后的首個中秋國慶假期，今年黃金周的消費(fèi)情況備受關(guān)注，火熱的消費(fèi)市場也成為觀察經(jīng)濟(jì)韌性的一個窗口。長假期間，證券時報記者深入調(diào)研婚慶、旅游、餐飲、消費(fèi)電子、黃金珠寶等多個行業(yè)，走進(jìn)酒店、商場、售樓處、奶茶鋪、電影院，在處處升騰的煙火氣中感知消費(fèi)的溫度，并推出“國慶消費(fèi)調(diào)研”系列報道，以饗讀者。
國慶假期恰逢中秋佳節(jié)，“雙節(jié)”疊加在增加節(jié)日氛圍同時，也激發(fā)了消費(fèi)活力。證券時報記者節(jié)日期間實(shí)探商超和百貨等消費(fèi)市場發(fā)現(xiàn)，各類體驗活動層出不窮、新供給搶灘入市、新業(yè)態(tài)首發(fā)引領(lǐng)，共同打造節(jié)日消費(fèi)增長的“新引擎”。
多地商務(wù)部門發(fā)布的節(jié)日期間銷售情況顯示，不少商超百貨的銷售額同比增幅約兩成。其中，深圳市重點(diǎn)監(jiān)測的商圈客流總量同比增長122％，銷售額同比增長19.8％；上海35個重點(diǎn)商圈進(jìn)店線下客流總量達(dá)到3789萬人次，較2022年同期增長34.6%，較2019年同期增長19.8%；北京重點(diǎn)監(jiān)測的百貨、超市、專業(yè)專賣店、餐飲和電商等企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額92.7億元，同比增長21.8%，較2019年增長14.6%。
商超新業(yè)態(tài)引領(lǐng)節(jié)日消費(fèi)
假期是消費(fèi)新場景、新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品“創(chuàng)新試水”的重要時間節(jié)點(diǎn)。“雙節(jié)”前夕，消費(fèi)新場景搶灘開業(yè)，為節(jié)日消費(fèi)市場注入一股新活力。
盒馬搶抓“雙節(jié)”紅利，9月27日，其全國首個高端超市Premier在上海開業(yè)。在這家6000多平方米的門店中，進(jìn)口商品占比一半以上，同時也有大量基于中國口味開發(fā)的特色商品，讓消費(fèi)者不出門也能買遍全球好貨。
證券時報記者實(shí)探發(fā)現(xiàn)，開業(yè)當(dāng)天，門口排起了幾十米的長隊，而店內(nèi)多個攤位均人頭攢動。
自開業(yè)以來，盒馬Premier門店已成為不少上海市民的假期“打卡點(diǎn)”。記者從盒馬方面獲悉，長假第一天，該門店線下客流量占比九成，開業(yè)一周，日均銷售額是普通盒馬鮮生店的1.5倍。
今年3月開業(yè)的Costco開市客上海浦東店，同樣吸引眾多消費(fèi)者前往，節(jié)日期間日均客流超過1.5萬人次，節(jié)日期間實(shí)現(xiàn)零售額環(huán)比節(jié)前一周提高32%。
除超市外，商場在節(jié)日期間客流量也有所提升。10月1日當(dāng)天，上海南京路步行街上的第一百貨、永安百貨客流幾近翻番；同在“中華第一街”上的百聯(lián)ZX創(chuàng)趣場假期日均客流超6萬人，在9月30日和10月2日，連續(xù)兩次刷新開業(yè)以來單日銷售紀(jì)錄。
上海商務(wù)委發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，節(jié)日期間，上海35個重點(diǎn)商圈進(jìn)店線下客流總量達(dá)到3789萬人次，同比2022年同期增長34.6%，同比2019年同期增長19.8%。而浦東商務(wù)委監(jiān)測的7家大賣場超市數(shù)據(jù)顯示，節(jié)日期間累計實(shí)現(xiàn)零售額同比增幅25.53%。
全國其他城市呈現(xiàn)類似的態(tài)勢。根據(jù)大潤發(fā)基于全國499家門店國慶假期銷量數(shù)據(jù)發(fā)布的《2023中秋國慶消費(fèi)報告》，今年假期消費(fèi)人氣足、活力旺，呈現(xiàn)持續(xù)恢復(fù)和擴(kuò)大的態(tài)勢，長假期間單日銷售額較平時增長31.5%。
百聯(lián)股份發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年中秋國慶雙節(jié)期間，公司全國四十多家門店客流總體與去年同期相比提升近三成，銷售持續(xù)增長。其中，百聯(lián)股份旗下全國8個城市9座精品奧萊“十一”當(dāng)天整體客流翻番；長沙奧萊創(chuàng)單日銷售歷史業(yè)績新高，武漢、無錫、南京、青島以及奧萊板塊整體也創(chuàng)造單日“十一”期間的歷史最好業(yè)績。
各類消費(fèi)體驗活動層出不窮
在節(jié)日期間，為吸引消費(fèi)者，各地都使出渾身解數(shù)，舉辦了各類消費(fèi)體驗活動。
結(jié)合正在舉辦的“2023金秋購物旅游季”活動主題，上海各大商業(yè)企業(yè)聚焦消費(fèi)新地標(biāo)打造、消費(fèi)新業(yè)態(tài)培育、商旅文體展聯(lián)動等方面，推出主題營銷活動。其中，上海南京路步行街世紀(jì)廣場全力打造“新品首發(fā)地、網(wǎng)紅打卡地”，點(diǎn)亮南京路步行街“潮流范”商業(yè)新場景，節(jié)日8天步行街36家樣本企業(yè)銷售額合計6.1億元，同比2022年同期增長7.9%。徐家匯商圈則舉辦“首屆徐家匯潮玩藝術(shù)節(jié)”，聯(lián)動小紅書、得物等潮流電商，推出系列多業(yè)態(tài)“潮流市集”，節(jié)日期間8家樣本企業(yè)銷售額合計4.1億元，同比2019年同期增長23.8%。
北京消費(fèi)季三大活動板塊融合商旅文體多元場景營造假日氛圍，西城區(qū)“悅見金秋樂購節(jié)”、海淀區(qū)“社區(qū)消費(fèi)節(jié)”、豐臺區(qū)“購物嘉年華”等專場活動同步開啟。假日期間，CBD商圈、亞奧商圈、王府井商圈客流量分別達(dá)362.8萬人次、201.2萬人次和174萬人次。
深圳市消費(fèi)市場促銷活動同樣眾多，“2023深圳購物季”聯(lián)動各大商圈企業(yè)舉辦了“十月品牌嗨購”“深圳咖啡節(jié)”等百余場促消費(fèi)系列活動。其中，福田深業(yè)上城舉辦了“長假zui上城”和首屆“海外好物節(jié)”活動。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，“雙節(jié)”期間，深圳市重點(diǎn)監(jiān)測的商圈客流總量同比增長122％，銷售額同比增長19.8％。
積極轉(zhuǎn)型升級開拓業(yè)績增長點(diǎn)
商超和百貨等消費(fèi)業(yè)態(tài)，在消費(fèi)復(fù)蘇加速回暖同時，也面臨競爭同質(zhì)化等問題。
記者走訪購物中心時發(fā)現(xiàn)，相比餐飲、超市等人頭攢動，服裝、鞋子等區(qū)域顧客較少。一位店員告訴記者，雙節(jié)期間銷售情況與去年同期差不多，并未現(xiàn)明顯增長，“比平時還要差一些，雖然有人員外出的影響，但更大的原因還是線上平臺以及購物中心同質(zhì)化等。”
在滬市商超行業(yè)公司2023半年度集體業(yè)績說明會上，如何轉(zhuǎn)型升級、開拓新的業(yè)績增長點(diǎn)，也成為商超公司探討的熱點(diǎn)話題。
王府井公司副總裁兼董事會秘書王健表示，隨著迭代變化，復(fù)制簡單的千店一面，已經(jīng)不能真正的適應(yīng)市場。公司通過堅持轉(zhuǎn)型，不斷探索實(shí)踐和總結(jié)經(jīng)驗，逐步探索形成“王府井城市奧萊”、“王府井U生活中心”兩條新型產(chǎn)品線。
歐亞集團(tuán)總會計師韓淑輝表示，打造商品競爭力、提升體驗是百貨行業(yè)的本質(zhì)。比如，要抓住年輕人消費(fèi)，構(gòu)建網(wǎng)紅打卡地、潮玩夜市、兒童娛樂等業(yè)態(tài)聚集區(qū)，創(chuàng)造新消費(fèi)體驗場景，吸引顧客到店消費(fèi)。據(jù)透露，歐亞集團(tuán)將依托于公司超市門店地理位置優(yōu)越、單店面積大、商品門類齊全的優(yōu)勢，強(qiáng)生鮮、增品種、增自采，同時配備集市、美食街等特色活動增強(qiáng)客戶黏性。
家家悅副總經(jīng)理丁明波表示，當(dāng)下消費(fèi)市場逐漸恢復(fù)，但消費(fèi)者更加重視消費(fèi)質(zhì)量，消費(fèi)決策更加理性，對性價比關(guān)注度更高，對商品、價格、服務(wù)的要求也更高。為此，公司推出價值型、價格型不同場景的門店，并進(jìn)行了品類優(yōu)化升級、門店迭代，以滿足消費(fèi)者差異化的消費(fèi)需求。
責(zé)編：萬健祎
校對：高源
