在消費(fèi)市場(chǎng)的廣袤版圖中,能量飲料市場(chǎng)正以其獨(dú)特的活力與潛力吸引著各方目光。近年來(lái),關(guān)于中國(guó)能量飲料市場(chǎng)是否已達(dá)天花板的討論不絕于耳。然而,深入剖析消費(fèi)數(shù)據(jù)、消費(fèi)人群以及市場(chǎng)需求等維度后,會(huì)發(fā)現(xiàn)中國(guó)能量飲料市場(chǎng)遠(yuǎn)未觸及增長(zhǎng)極限,未來(lái)發(fā)展空間依然廣闊。
增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁,潛力有待深挖
從市場(chǎng)規(guī)模數(shù)據(jù)來(lái)看,中國(guó)能量飲料市場(chǎng)展現(xiàn)出了極為強(qiáng)勁的發(fā)展態(tài)勢(shì)。2024年,中國(guó)能量飲料市場(chǎng)規(guī)模成功突破千億大關(guān),且增速保持在15%以上。弗若斯特沙利文報(bào)告更是預(yù)測(cè),到2029年,按零售額計(jì)算,中國(guó)能量飲料行業(yè)規(guī)模有望達(dá)到1807億元人民幣,2024年至2029年的年復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)10.2%。這一數(shù)據(jù)清晰地表明,能量飲料市場(chǎng)并非如部分觀點(diǎn)所認(rèn)為的那樣趨于飽和,而是正處于快速增長(zhǎng)的上升通道中。
對(duì)比其他國(guó)家的能量飲料市場(chǎng)后可發(fā)現(xiàn),中國(guó)能量飲料市場(chǎng)仍具有較大潛力。以美國(guó)市場(chǎng)為例,目前美國(guó)人均能量飲料年消費(fèi)量高達(dá)9.6升,而中國(guó)與之相比,人均年消費(fèi)量?jī)H為0.93升,差距十分懸殊。即便是在東南亞等新興市場(chǎng),雖然近年來(lái)能量飲料市場(chǎng)發(fā)展迅速,但中國(guó)的人均消費(fèi)量與這些地區(qū)相比,仍有較大的提升空間。這種消費(fèi)數(shù)據(jù)上的差距,并非是中國(guó)消費(fèi)者對(duì)能量飲料需求不足,而是中國(guó)能量飲料市場(chǎng)存在著巨大的消費(fèi)潛力尚未被充分挖掘。
再看消費(fèi)頻次方面,中國(guó)消費(fèi)者對(duì)能量飲料的消費(fèi)頻次也在不斷增加。過(guò)去,能量飲料的消費(fèi)場(chǎng)景較為局限,主要集中在加班、熬夜等少數(shù)特定場(chǎng)景,消費(fèi)者的飲用頻率相對(duì)較低。但如今,隨著消費(fèi)場(chǎng)景的日益多元化,能量飲料在運(yùn)動(dòng)健身、戶外社交、電競(jìng)娛樂(lè)等更多場(chǎng)景中得到廣泛應(yīng)用,消費(fèi)者的消費(fèi)頻次也隨之大幅提高。歐睿調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,目前中國(guó)單用戶年均能量飲料消費(fèi)量已從早前的45瓶增至68瓶。隨著市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展,消費(fèi)場(chǎng)景的持續(xù)拓展,消費(fèi)頻次有望繼續(xù)上升,這將為能量飲料市場(chǎng)帶來(lái)更為可觀的增長(zhǎng)動(dòng)力。
在這一增長(zhǎng)進(jìn)程中,以東鵬飲料為代表的中國(guó)能量飲料企業(yè)發(fā)揮了重要作用。2024年,東鵬飲料的旗下“東鵬特飲”的收入達(dá)133.04億元,同比增長(zhǎng)28.49%,而該產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率近年亦在不斷攀升,市場(chǎng)份額從2021年的15%躍升至2024年的26.3%。東鵬飲料的高速增長(zhǎng)不僅反映了自身產(chǎn)品和市場(chǎng)策略的成功,也推動(dòng)了整個(gè)中國(guó)能量飲料市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大,拉高了市場(chǎng)的整體增速,彰顯出中國(guó)能量飲料企業(yè)在市場(chǎng)擴(kuò)張中的積極貢獻(xiàn)。
受眾范圍拓展,新客群需求待滿足
(一)傳統(tǒng)消費(fèi)人群穩(wěn)定且有拓展
在過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間里,能量飲料的主力消費(fèi)群體主要是司機(jī)、藍(lán)領(lǐng)工人等工作時(shí)間較長(zhǎng)、體力消耗較大的人群。以司機(jī)群體為例,他們長(zhǎng)時(shí)間駕駛,容易產(chǎn)生疲勞感,能量飲料成為他們緩解疲勞、保持清醒的重要選擇。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),在以往的能量飲料消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,司機(jī)群體的消費(fèi)占比曾一度高達(dá)66%。藍(lán)領(lǐng)工人由于從事高強(qiáng)度的體力勞動(dòng),對(duì)能量的補(bǔ)充需求也較為迫切,他們也是能量飲料的忠實(shí)消費(fèi)者。
雖然當(dāng)前藍(lán)領(lǐng)就業(yè)人員總數(shù)在一定程度上有所下降,但這并不意味著能量飲料在這一傳統(tǒng)消費(fèi)群體中的市場(chǎng)就會(huì)萎縮。一方面,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,物流、制造業(yè)等行業(yè)依然保持著一定的規(guī)模,這些行業(yè)中的司機(jī)、藍(lán)領(lǐng)工人數(shù)量仍然龐大,他們對(duì)能量飲料的剛需并未改變。
另一方面,隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和行業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型,這些傳統(tǒng)行業(yè)中的工作環(huán)境和勞動(dòng)強(qiáng)度也在發(fā)生變化,能量飲料企業(yè)可以通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新和營(yíng)銷策略調(diào)整,更好地滿足這一群體在新環(huán)境下的需求。如針對(duì)司機(jī)群體在駕駛過(guò)程中的便捷性需求,推出更易于單手操作的包裝;針對(duì)藍(lán)領(lǐng)工人對(duì)產(chǎn)品性價(jià)比的關(guān)注,優(yōu)化產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu),提供更具價(jià)格優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品。通過(guò)一系列優(yōu)化舉措,不僅能夠穩(wěn)固能量飲料在傳統(tǒng)消費(fèi)群體中的市場(chǎng)份額,甚至有望進(jìn)一步拓展這一群體的消費(fèi)潛力。
(二)新興消費(fèi)人群蓬勃興起
白領(lǐng)階層:職場(chǎng)壓力催生需求
隨著現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏的不斷加快,職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,白領(lǐng)階層面臨著巨大的工作壓力。長(zhǎng)時(shí)間的加班、高強(qiáng)度的工作任務(wù)以及頻繁的商務(wù)應(yīng)酬,使得他們對(duì)能夠提神醒腦、緩解疲勞的產(chǎn)品需求大增。能量飲料憑借其快速補(bǔ)充能量、提升精神狀態(tài)的功效,逐漸成為白領(lǐng)階層的新寵。
在寫(xiě)字樓附近的便利店中,能量飲料的銷量呈現(xiàn)出明顯的增長(zhǎng)趨勢(shì)。據(jù)相關(guān)市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,如今白領(lǐng)人群在能量飲料市場(chǎng)中的占比已達(dá)42%,成為了主力消費(fèi)群體之一。而且,隨著職場(chǎng)環(huán)境的不斷變化和工作壓力的持續(xù)存在,白領(lǐng)階層對(duì)能量飲料的需求還將繼續(xù)增長(zhǎng)。能量飲料企業(yè)可以針對(duì)白領(lǐng)階層注重品質(zhì)和品牌形象的特點(diǎn),推出更高端、更具時(shí)尚感的產(chǎn)品系列,滿足他們?cè)诠ぷ鲌?chǎng)景中的消費(fèi)需求。
年輕群體:多元文化激發(fā)需求
以Z世代為代表的年輕群體,正逐漸成為消費(fèi)市場(chǎng)的主力軍,他們對(duì)能量飲料市場(chǎng)的影響也日益顯著。年輕群體充滿活力,熱衷于追求新鮮事物,對(duì)個(gè)性化、多元化的消費(fèi)體驗(yàn)有著強(qiáng)烈的渴望。
電競(jìng)、音樂(lè)節(jié)、戶外運(yùn)動(dòng)等新興文化和生活方式在年輕群體中廣泛流行,而這些場(chǎng)景與能量飲料的消費(fèi)高度契合。在電競(jìng)比賽現(xiàn)場(chǎng),選手們?yōu)榱吮3指叨鹊膶W⒑土己玫母?jìng)技狀態(tài),常常會(huì)飲用能量飲料;音樂(lè)節(jié)上,年輕人在激情狂歡的同時(shí),也會(huì)選擇能量飲料來(lái)補(bǔ)充體力;戶外運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者在登山、騎行等活動(dòng)中,能量飲料更是他們不可或缺的能量補(bǔ)給品。
數(shù)據(jù)顯示,年輕群體(Z世代)在能量飲料消費(fèi)人群中的占比已超60%。隨著年輕群體消費(fèi)能力的不斷提升和消費(fèi)觀念的進(jìn)一步轉(zhuǎn)變,他們對(duì)能量飲料的需求還將持續(xù)釋放。能量飲料企業(yè)可以加強(qiáng)與電競(jìng)、音樂(lè)、體育等領(lǐng)域的合作,通過(guò)舉辦相關(guān)賽事、贊助活動(dòng)等方式,深入觸達(dá)年輕消費(fèi)群體,提升品牌在年輕市場(chǎng)中的知名度和影響力。
運(yùn)動(dòng)健身人群:健康與功能的雙重追求
全民健身熱潮的興起,讓運(yùn)動(dòng)健身人群的規(guī)模不斷擴(kuò)大。這些人在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中,身體能量消耗較大,需要及時(shí)補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)。能量飲料不僅能夠迅速補(bǔ)充體力,還含有豐富的電解質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于維持身體的水鹽平衡,促進(jìn)身體機(jī)能的恢復(fù)。因此,運(yùn)動(dòng)健身人群對(duì)能量飲料的需求也在不斷增長(zhǎng),在能量飲料市場(chǎng)中的占比達(dá)到了30%。
為了滿足這一群體的特殊需求,能量飲料企業(yè)可以加大研發(fā)投入,推出專門針對(duì)運(yùn)動(dòng)健身場(chǎng)景的產(chǎn)品。例如,研發(fā)含有更多蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的能量飲料,以滿足運(yùn)動(dòng)后身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的需求;推出低糖、無(wú)糖版本的能量飲料,符合運(yùn)動(dòng)健身人群對(duì)健康飲食的追求。
多元需求涌現(xiàn),創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展
(一)功能需求的拓展與深化
在當(dāng)今快節(jié)奏的生活中,消費(fèi)者面臨著各種各樣的挑戰(zhàn),對(duì)能量飲料的功能需求也不再僅僅局限于傳統(tǒng)的提神醒腦和補(bǔ)充能量。例如,在高強(qiáng)度的工作和學(xué)習(xí)環(huán)境下,消費(fèi)者渴望能量飲料能夠幫助他們提高注意力、增強(qiáng)記憶力,從而提升工作和學(xué)習(xí)效率。一些能量飲料品牌已經(jīng)敏銳地捕捉到了這一需求,開(kāi)始研發(fā)添加了如DHA(二十二碳六烯酸)、磷脂酰絲氨酸等有助于改善大腦功能成分的產(chǎn)品。
對(duì)于運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者而言,除了在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中補(bǔ)充能量,他們還希望能量飲料能夠在運(yùn)動(dòng)后加速身體的恢復(fù),減少肌肉疲勞和酸痛。針對(duì)這一需求,部分能量飲料添加了具有抗氧化、抗炎作用的成分,如維生素C、維生素E、姜黃素等,以幫助身體清除自由基,緩解運(yùn)動(dòng)后的肌肉損傷。
隨著生活壓力的增大,睡眠質(zhì)量問(wèn)題困擾著許多人。一些消費(fèi)者期望能量飲料能夠在白天提供充沛精力的同時(shí),不會(huì)影響晚上的睡眠。因此,市場(chǎng)上出現(xiàn)了一些采用緩釋技術(shù)的能量飲料,通過(guò)緩慢釋放咖啡因等成分,既能保證長(zhǎng)時(shí)間的能量供應(yīng),又能避免因咖啡因攝入過(guò)多而導(dǎo)致失眠。
(二)健康化需求趨勢(shì)明顯
消費(fèi)者健康意識(shí)的不斷提升,深刻影響著他們對(duì)能量飲料的選擇。如今,越來(lái)越多的消費(fèi)者在購(gòu)買能量飲料時(shí),會(huì)仔細(xì)查看產(chǎn)品的成分表,關(guān)注產(chǎn)品是否含有天然成分、是否低糖或無(wú)糖。數(shù)據(jù)顯示,44%的消費(fèi)者在選購(gòu)能量飲料時(shí)會(huì)優(yōu)先選擇低糖/無(wú)糖產(chǎn)品,這一趨勢(shì)推動(dòng)了“東鵬0糖特飲”等無(wú)糖能量飲料的快速增長(zhǎng),2024年其銷量已達(dá)8億元。
為了順應(yīng)這一健康化需求趨勢(shì),能量飲料企業(yè)紛紛在產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)過(guò)程中做出調(diào)整。一方面,減少產(chǎn)品中的糖分添加,采用天然甜味劑如赤蘚糖醇、甜菊糖苷等來(lái)替代傳統(tǒng)的白砂糖,既滿足了消費(fèi)者對(duì)甜味的需求,又降低了糖分?jǐn)z入對(duì)健康的潛在風(fēng)險(xiǎn)。如近期東鵬飲料官宣推出無(wú)糖型能量飲料新品,并且特別添加了有助于緩解腦疲勞的成分L-α-甘磷酸膽堿(L-α-GPC)。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),無(wú)糖的能量飲料并非主流,而東鵬在無(wú)糖基礎(chǔ)上疊加有助于緩解腦疲勞的成分,更是實(shí)現(xiàn)了雙重創(chuàng)新突破
另一方面,增加產(chǎn)品中天然成分的比例,如采用天然植物提取物替代人工合成成分。一些品牌推出了含有瑪卡根、人參、瓜拉那等天然植物成分的能量飲料,這些成分不僅具有一定的提神醒腦和補(bǔ)充能量的功效,還因其天然屬性更容易被消費(fèi)者接受。
(三)個(gè)性化需求日益凸顯
年輕一代消費(fèi)者追求獨(dú)特的個(gè)性和自我表達(dá),這一特點(diǎn)也體現(xiàn)在他們對(duì)能量飲料的消費(fèi)選擇上。他們不再滿足于千篇一律的產(chǎn)品口味和包裝設(shè)計(jì),而是希望能量飲料能夠展現(xiàn)出與眾不同的風(fēng)格,與自己的個(gè)性和生活方式相匹配。
在口味方面,消費(fèi)者對(duì)創(chuàng)新口味的需求不斷增加。除了傳統(tǒng)的柑橘味、草莓味等常見(jiàn)口味外,一些能量飲料品牌推出了如海鹽荔枝味、白桃烏龍茶味、百香果薄荷味等新穎獨(dú)特的口味,受到了消費(fèi)者的熱烈追捧。通過(guò)不斷嘗試和創(chuàng)新口味組合,能量飲料企業(yè)能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)全新的味覺(jué)體驗(yàn),滿足他們對(duì)個(gè)性化口味的追求。
包裝設(shè)計(jì)也是滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求的重要方面。年輕消費(fèi)者對(duì)具有時(shí)尚感、藝術(shù)感和創(chuàng)意性的包裝更感興趣。一些能量飲料品牌采用了炫酷的動(dòng)漫風(fēng)格包裝、潮流的涂鴉設(shè)計(jì)包裝,或者與知名藝術(shù)家、設(shè)計(jì)師合作推出限量版包裝,成功吸引了年輕消費(fèi)者的目光。這些獨(dú)特的包裝不僅使產(chǎn)品在貨架上脫穎而出,還成為了消費(fèi)者拍照分享的對(duì)象,進(jìn)一步提升了品牌的傳播力和影響力。
此外,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的個(gè)性化定制需求也逐漸顯現(xiàn)。一些能量飲料企業(yè)開(kāi)始嘗試推出定制化服務(wù),消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好選擇飲料的口味、添加的功能成分以及包裝圖案等,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的個(gè)性化定制。這種定制化服務(wù)不僅滿足了消費(fèi)者的個(gè)性化需求,還增強(qiáng)了消費(fèi)者與品牌之間的互動(dòng)和粘性。
(四)便捷性需求推動(dòng)創(chuàng)新
現(xiàn)代消費(fèi)者生活節(jié)奏快,對(duì)產(chǎn)品的便捷性要求越來(lái)越高。在能量飲料的消費(fèi)場(chǎng)景中,無(wú)論是在上班途中、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上還是外出旅行時(shí),消費(fèi)者都希望能夠隨時(shí)隨地方便地飲用能量飲料。因此,易攜帶、即開(kāi)即飲的包裝設(shè)計(jì)成為了能量飲料企業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)。
在包裝形式上,除了傳統(tǒng)的罐裝和瓶裝外,一些能量飲料品牌推出了小巧輕便的袋裝包裝,這種包裝體積小、重量輕,易于攜帶,可以方便地放入口袋或背包中。還有一些品牌采用了類似于果凍包裝的吸嘴式設(shè)計(jì),消費(fèi)者無(wú)需借助吸管或打開(kāi)瓶蓋,直接通過(guò)吸嘴就能飲用飲料,非常方便快捷,尤其適合在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中使用。
在包裝材質(zhì)方面,企業(yè)也在不斷探索創(chuàng)新,以提高產(chǎn)品的便捷性和環(huán)保性。例如,采用可回收的環(huán)保材料制作包裝,既符合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)環(huán)保的關(guān)注,又能在一定程度上減輕包裝重量,便于攜帶。同時(shí),一些品牌還在包裝上添加了特殊的功能設(shè)計(jì),如帶有刻度的包裝,可以方便消費(fèi)者根據(jù)自己的需求準(zhǔn)確控制飲用量。
中國(guó)能量飲料市場(chǎng)在消費(fèi)數(shù)據(jù)、消費(fèi)人群以及市場(chǎng)需求等多個(gè)維度都展現(xiàn)出了巨大的發(fā)展?jié)摿?。市?chǎng)遠(yuǎn)未達(dá)到天花板,反而正處于一個(gè)充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的發(fā)展階段。能量飲料企業(yè)應(yīng)緊緊抓住這些機(jī)遇,通過(guò)不斷創(chuàng)新產(chǎn)品、拓展市場(chǎng)、優(yōu)化營(yíng)銷策略,滿足消費(fèi)者日益多樣化的需求,推動(dòng)中國(guó)能量飲料市場(chǎng)持續(xù)繁榮發(fā)展。